VOYAGE AU VIETNAM- ROUTE MANDARINE ( 18 Jours - 17 Nuits)

Jour 01 :  Arrivée à Sai Gon.
Accueil par notre guide à l’aéroport de Tan Son Nhat. Tranfert au centre de la ville. Visite de la ville:la pagode de l’Empereur de Jade, la Poste et Cathédrale, le quartier des Chinois et son marché de gros impressionnant. Déjeuner en ville. Transfert à l’hotel pour le repos. Diner en ville. Nuit à Saigon.

Jour 02: Sai Gon - Sa Dec - Vinh Long (Delta du Mékong).
Poursuite de la visite de la ville : la pagode Giac Lam, la fabrication de la laque. Départ pour le Delta du Mékong. Visite de Sadec, 2è pays natal de Marguerite Duras: l’école Trung Vuong où sa mère a enseigné, la maison de son amant chinois, et surtout le marché très animé situé le long de la rivière. Déjeuner en ville puis  transfert à Vinh Long où vous prendrez un bateau pour joindre la maison jardin de votre famille d’accueill et balade à vélo autour du village, à travers les jardins et vergers. Le soir, initiation à la cuisine locale : le Bánh Xèo, crêpe à la vietnamienne, à base de farine de riz, de crevettes et de porc. Diner et Nuit chez l’habitant (confort sommaire).

Jour 03: Vinh Long- Caibe- Cu Chi- Sai Gon.
Départ en bateau en suivant le canal Dong Phu pour la visite du marché flottant de gros de Caibe. Croisière dans le Mékong à la découverte des petits îlots environnants. Débarquement à Cai Be et route en direction de Cu Chi. Visite des tunnels datant des années 40, assez profonds pour se préserver des bombardements aériens. Déjeuner en cours de route. Retour à  Hô Chi Minh, dîner croisière sur la rivière Saigon ou dîner musique. Nuit à Sai Gon

Jour 04 : Sai Gon - Dalat.
Départ pour Dalat, ville au charme colonial particulier, lieu de villégiature des Français de Saigon qui aimaient y retrouver la fraîcheur des hauts plateaux. Traversée de plantations de caféiers et de théiers, d’hévéas, de mûriers dont les feuilles servent à l’élevage des vers à soie,. Déjeuner dans la ville de Bao Loc connu pour la culture de thé. Arrêt pour la visite de la chute de Prenn, haute de 15 mètres. Diner en ville de Dalat. Diner et Nuit à Dalat

Jour 05 : Dalat.
Visite du musée ethnique de Lam Dong, la Cathédrale au style européen, la Résidence d’été du dernier roi vietnamien Bao Dai, la pagode Truc Lam au bord du lac artificiel Tuyen Lam. Dejeuner en ville. Excursion en train à crémaillère jusqu’au village de Trai Mat vivant de la culture du riz, du café, et de la patate douce. La pagode colorée de Linh Phuoc et sa cloche de 8,5 tonnes. Promenade au lac Xuan Huong au coeur de Dalat et à la pagode Chua Tau, au milieu des pins. Diner en ville, dégustation du vin de Dalat. Nuit à Dalat

Jour 06 : Dalat - Nha Trang.
Nha Trang et ses îles côtières, sont réputée pour ses eaux limpides et ses belles plages. Croisière dans la baie de Nha Trang, visite d’un village de pêcheurs. Le site de Po Nagar et ses tours Cham, construits sur une colline entourée de l’eau de la mer de Chine. La pagode Long Son, connue pour la grande statue de Bouddha et pour le culte des bonzes immolés pendant la résistance. Diner en ville avec dégustation de Banh Canh, spécialité locale. Nuit à Nha Trang

Jour 07 : Nha Trang - Quy Nhon.
La route Mandarine, autrefois empruntée par les commercants , les mandarins et les hauts fonctionnaires pour voyager rapidement entre leurs provinces et la capitale, à travers les rizières jusqu’à Quy Nhon, un des ports les plus actifs du Vietnam. En bord de mer, visite des 2 tours Cham de Thap Doi avec ses toits de forme arrondie. Déjeuner en route. Diner en ville et nuit à Quy Nhon

Jour 08 : Quy Nhon - Hoi An.
Visite des ruines de Cha Ban, ancienne capitale du royaume Champa : les tours Cham de Banh It et la pagode Thap Thap aux dix tours. Le sanctuaire de Khuong My au milieu d’un jardin. Hoi An : ancien port de commerce international, musée vivant, mélangeant vieilles architectures chinoise, japonaise et vietnamienne, riche de 800 bâtiments classés par l’Unesco. Diner en ville avec dégustation du "Cao Lau", soupe de vermicelles, de porc et de légumes, spécialité culinaire de la ville. Nuit à Hoi an

Jour 09 : Hoi An.
Visite de la vieille ville de Hoian, reconnue par l’Unesco comme patrimoine mondial en 1999 avec principalement le Pont japonais, le temple de Phuc Kien, la vieille maison de Tan ky, le marché typique de la ville. Visite de la maison de la soie où vous pouvez voir comment on élève des vers à soie et comment on tisse la soie. Possibilité de faire faire des vêtements. Balade à vélo à travers la campagne jusqu’au village de Tra que connu pour la culture des légumes, des arômes: menthe, basilic... Verre de bienvenue préparé avec les graines et feuilles de basilic. Initiation à la cuisine locale. Déjeuner de spécialités locales chez l’habitant. Promenade dans le village et possibilité de voir les activités de culture des villageois. Retour à l’hotel pour la détente. Diner en ville. Nuit à Hoian

Jour 10 : Hoi An - My Son- Da Nang-Hué.
Route pour le site de My Son, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, ancienne Terre sainte du peuple Cham où tous les rois ont du construire leurs Tours représentant leur pouvoir. Promenade à pied dans la jungle à la visite des ruines Chames. Découverte du musée Cham de Danang abritant une collection de sculptures. Départ pour Hue, ancienne capitale du pays. Déjeuner en cours de route. Passage du col des Nuages en longeant la côte et belle perspective depuis le sommet sur la péninsule de Lang Co. Dîner royal costumé et musique traditionnelle. Nuit à Hue

Jour 11 : Hué.
Visite de la capitale de la dynastie Nguyen : le mausolée de l’empereur Tu Duc au milieu de frangipaniers et de pins. Artisanat : fabrique de chapeaux coniques et bâtons d’encens. La pagode Tu Hieu, financée par les eunuques impériaux, la Citadelle de la cité impériale. Promenade au marché très animé de Dong Ba réputé pour ses très beaux chapeaux coniques. Déjeuner en ville. Après- midi libre pour la détente. Diner avec dégustation du Bun Bo Hué, "nouilles de Hué avec de la viande de boeuf", plat originaire de l’ancienne ville impériale. Nuit à Hue

Jour 12 : Hué - Hanoi (train de nuit).
Croisière sur la rivière des Parfums : la pagode Thien Mu (Dame Céleste) abritant plusieurs bouddhas, le tombeau de l’empereur Minh Mang renommé pour son architecture typique en harmonie avec le paysage, situé sur le haut de la colline de Cam Khe. Train de nuit, couchettes climatisées, pour Hanoi. Dîner (panier repas dans le train), nuit à bord.

Jour 13 : Hanoi.
Toute la journée sera consacrée aux visites de la ville de Hanoi: Temple de la littérature dédié à Confucius, la pagode à pilier unique, l’extérieur du Mausolée de Ho Chi Minh, sa maison sur pilotis, le temple de Quan Thanh.Déjeuner en ville. Balade en cyclo-pousse à travers les rues de l’ancien quartier de Hanoi. Découverte personnelle à pieds dans le vieux quartier des 36 corporations de Hanoi. Spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner de spécialité : le Chaca de poisson, une vraie tradition au Nord Vietnam. Nuit à Hanoi

Jour 14 : Hanoi - Baie de Halong
Route en direction de la Baie de Halong, un des plus beaux sites du monde, reconnue par l’Unesco comme patrimoine mondial. Embarquement vers midi pour une superbe croisière au milieu des ilôts karstiques. Déjeuner de fruits de mer sur le bateau. Visite de la grottes des Surprises et du village des pêcheurs de Cua Van. Possibilité de baignade. Diner de fruits de mer à bord. Nuit sur le bateau bien équipé comme à l’hotel( l’eau chaude, serviettes, air con...) mais de plus petite taille.

Jour 15 : Halong - Hai Phong - Hoa Lu (baie de Halong terrestre)
Réveil au milieu de la Baie et poursuite de la croisière parmi les îlots environnants (îlot de la Tortue, de la Tête d’homme, grotte de Lion etc.) dont la plupart sont inhabités et toujours sauvages. Débarquement vers 11h. Déjeuner en cours de route. Route pour Hoa Lu, tour de la ville de Hai Phong, premier port du Vietnam. Arrivée à Hoa Lu pour une initiation à la préparation des boulettes de chèvre, spécialité locale. Nuit à Hoa Lu.

Jour 16 : Hoa Lu - Mai Chau.
Promenade en sampan sur la rivière serpentant au milieu des montagnes karstiques pour visiter les Grottes de Tam Coc. Route pour Maichau, région des Thais blancs. Superbe paysage de la campagne et des villages. Arrivée au villages des Thais. Déjeuner chez l’habitant. Promenade à pieds à travers les rizières et villages des Thais. Spectacle de musique et danse folklorique. Diner et nuit chez l’habitant à MaiChau.

Jour 17 : Mai chau - Hoa Binh - Hanoi.
Retour sur Hanoi.  Arrêt dans un village de Muongs en route pour observer la vie quotidienne des paysans, leur mode de vie et leurs maisons traditionnelles . Déjeuner en route, puis arrêt au village de Van Phuc connu du tissage de la soie. Diner et Nuit à Hanoi.

Jour 18 : Hanoi - village Duong Lâm - Vol de retour.
Départ pour une excursion au village Duong Lâm reconnu comme "vestige historique national". Ce village antique a su préserver le cachet ancestral d'un village rural typique du delta du fleuve Rouge.Il est réputé aussi sous le nom de “pays des deux rois” Ngo Quyen et Phung Hung dont vous pouvez visiter les temples en faisant la promenade à vélo à travers la campagne. Visite d’une vieille maison de l’habitant, d’une fabrique de soja salé avec lequel on peut préparer une sauce de soja locale spéciale. Déjeuner chez l’habitant. Retour à Hanoi pour la dégustation du célèbre Pho, le plat typique du Vietnam et transfert à l’aéroport pour votre vol retour.

Notes :

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Les prix sont en USD et par personne

L’ordre des visites sera peut-être modifié en fonction des changements de climat ou des conditions de circulation mais le programme sera respecté ou remplacé par un autre similaire.

Les hotels peuvent être changés en fonction de leur disponibilité et seront remplacés par les similaires

Une à 2 personnes : voiture de 4 places. 3 à 7 pax : minibus de 16 places. 8 à 12 pax : bus de 24 ou 29 places. 13 à 17 pax : bus de 35 places. 18- 42 : bus de 47 places

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